中国的卤味美食经久不衰,经过不断的创新与发展,成为了不可缺少的一部分。近年来,随着卤味熟食、卤味休闲小吃的崛起。出现了不少家喻户晓的品牌。除了一些众所周知的卤味品牌,还有一些新兴卤味熟食品牌也得到了大家的喜爱。我们接下来要介绍的侯小鸭正是其中之一。
一、侯小鸭的来源
关于“鸭”这方面,侯小鸭是专业的。侯小鸭品牌创始于2012年,隶属于河北冲鸭食品有限公司,是一家专业从事鸭类、鸭副产品等熟卤制品生产的品牌企业,年加工生产鸭类产品50000吨以上,先后被认定为“市级农业产业化重点龙头企业”、“省级农业产业化重点龙头企业”。
为了更好的顺应时代需求,发挥最大的自身优势。公司投资3亿元建立占地千亩的养殖基地和鸭肉屠宰生产线,结合多年经验,从2015年开始,研究卤制品,凭借对“鸭”的深刻了解,采用秘制香料精心烹制,融入传统美食烹饪技法,让侯小鸭的卤味熟食走近大众。
侯小鸭的美味优势
侯小鸭坚持先进的管理理念,积极同国际管理标准接轨,先后通过了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系和食品安全管理体系认证。同时,努力把握市场脉搏,通过科技创新,实现了一次又一次的跨越。
作为年轻的品牌,侯小鸭也拥有“年轻”的优势。公司拥有一支年轻化、高学历的精英团队,团队成员近千人,分布在北京、河北等区域,有先进的生产加工流水线、完善的产品检测设备、专业技术人员和经验丰富的营销团队,并不断引入优秀人才,积极培养内部人才,组建了侯小鸭企业学院,负责公司员工培训体系建设及企业文化建设等工作,为产品的设计以及创新方面,不断注入新动力。文化建设的同时也进一步加强了对品牌经营理念的理解和把握。
侯小鸭的品牌理念
坚持以人为本,品质为根,紧跟食品行业时尚,不断创新升级,力争打造成兼具文化内涵与时尚风尚的卤制品潮流品牌。
同时,侯小鸭坚持“以产品质量为基础,以客户满意为目标、以企业信誉为生命,以周到服务为保证”的经营理念,精益求精,自主创新,不断改进口味和研发新品,为广大顾客提供一流的产品、一流的服务。用更精细的选料、更丰富的加工手段、更健康的配方设计、更精巧的锁鲜包装,以及更趋网络化、年轻化的营销方式,将传统口味升级创新,体现出时代的特点,更好的满足当下消费者的需求。十余年来的不断总结与发现,完整的生产链以及贴近群众的经营模式,使得侯小鸭在行业内具有显著的竞争优势。
最后,作为新兴卤味品牌,候小鸭的成长还需大家的包容和支持,侯小鸭自身也将秉承品牌理念,更好地为市场服务,接受大众的考验。
本文来源：商讯
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张瑶 _hf16
