生猪稳产保供事关市民“菜篮子”，是市民关注的热点问题。记者从合肥市农业农村局获悉，当前，合肥全市生猪生产持续高位运行，猪肉供应的产能基础持续巩固，价格保持稳定。
从生产情况看，今年一季度，合肥全市生猪出栏47.6万头，同比增长28.17%，猪肉产量4.01万吨，出栏仍在惯性增长。一季度末，生猪存栏80.25万头，其中能繁母猪存栏8.12万头，同比均有较大涨幅。全市24家生猪定点屠宰企业一季度屠宰生猪36.84万头，同比增长超4成。针对4月18日以来市场上短期的猪肉消费上涨，合肥市农业农村局及时调度屠宰产能，日均屠宰5500头，超平常近3成左右，及时有效满足市民的猪肉产品需求，保障了猪肉价格的稳定。
从价格情况看，持续低位运行小幅波动。4月24日，猪肉价格24.55元/公斤，同比下降33.4%。受清明假期以及新冠疫情防控形势影响，近期猪肉需求增加，供需有所改善。3月中旬生猪出栏价格结束8周连续下跌态势趋稳回升，连续4周小幅上扬。出栏生猪均价14.1元/公斤，较3月中旬阶段低点回升了1.36元，亏损幅度收窄。
为做好生猪产能调控，合肥市农业农村局在年初制定了《合肥市生猪产能调控实施方案（暂行）》，建立了国家级、省级、市级产能调控基地共69家，存栏量占全市的42%，基地将根据产能情况配合开展调控。
近期，合肥还将围绕稳定生猪生产水平，保障支持政策的长效性。每月发布全市生猪生产监测信息，做好价格监测和市场引导。发挥好市级生猪稳产保供专项资金引导作用，适时启动生猪临时性补助，防止生猪产能大起大落。以各级生猪产能调控基地作为重点，做好融资需求保障。启动冻猪肉临时收储。此外，继续统筹好推进新冠肺炎疫情和重大动物疫病“两疫联防”，严格监管生猪调运和无害化处理，严防病死猪及产品流入市场，守护市民“舌尖上的安全”。
本文来源：中安在线
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