安徽坤健无农残韭菜 守护舌尖上的安全

八月酷暑，安徽坤健生物科技有限公司肥东360亩无农残韭菜基地的韭菜长势喜人，连片的韭菜绿意盎然，随着无农残韭菜的成熟，这里迎来了今年第一批韭菜收割，收割工人熟练地挥动工具，有条不紊地进行收割工作。

据悉，肥东无农残韭菜基地是由安徽坤健生物科技有限公司联合承包种植，此外坤健生物在安徽的巢湖、泾县、庐江、山东临沂等地均建立了无农残韭菜基地，坤健生物种植的韭菜坚持不喷洒农药、不使用除草剂、不使用化肥，与喷洒了除草剂干净整齐的土地不同，韭菜基地时常杂草丛生，工人们往往要进行多达十几遍的人工拔草，并坚持人工收割，减少农业污染，做到真正的绿色无农残种植。

生物方式有效去除虫害

近年来，韭菜农药残留超标事件引起社会广泛关注。韭菜为何有农药残留？还要从韭菜所要预防的病虫害说起，韭菜属于连续性采收农作物，尤其是露天种植的韭菜，其虫害发生频繁。在韭菜生长中有一种虫害叫韭蛆，它会在韭菜地下部的鳞茎和柔嫩的茎部啃咬，引起幼茎腐烂，使韭菜叶枯黄，至腐烂而死。一些菜农为了防治韭蛆，会大量使用农药，部分菜农甚至会违规使用禁用农药灌地，韭菜在根部吸收大量农药，导致农药残留严重超标。

坤健生物基地种植的无农残韭菜从播种至收割，全程不使用农药。这得益于天健生物技术研究院自主研发的韭菜专用多肽有机肥，将农村有机废弃物通过生物技术手段加工做成韭菜专用多肽有机肥，实现不施用化肥和农药，生物方式治理韭菜蛆、提高韭菜品质和产量，做到全程有机肥种植。

实现无农残韭菜种植

坤健生物使用公司自主研发的韭菜专用多肽有机肥，结合专业的种植技术，精准施肥，提高农作物自身免疫力和抗病虫害能力，不依赖化肥和农药，实现无农残种植，保护生态环境，维护农业的可持续发展。

多肽有机肥采用优质鸡粪为主要原料，辅配植物秸秆、动物源氨基酸，采用自主选育的发酵菌群，经过充分发酵，再复配作物生长必需的中微量元素，有活化疏通土壤，改良土壤结构，促进根系生长，增加土壤有机质，保水、保肥的作用；有机肥营养全面，肥效持久，能够增量、增收，提高经济效益；还有防重茬，增强作物抗病、抗寒、抗旱的能力；对果蔬的色泽、口感、糖分、氨基酸等品质指标也有一定的改善；并且坤健生物会根据不同作物的特点来针对性的调整有机肥的原料配比，精准制肥，力求施肥效果最大化。

打造农业生态循环系统

据悉，安徽坤健生物科技有限公司是安徽天健环保股份有限公司的全资子公司，一直围绕有机垃圾资源化生物系统处理技术为中心进行研发、生产和销售。成立了以国家畜禽粪污资源化重点实验室主任印遇龙院士领衔的技术研究院，联合中国农业科学院、中国科技大学生物研究所、安徽农科院等专业机构、团队，在餐余、粪污、生活垃圾等有机垃圾生物处理领域开展研究工作，打造坤健生物农业生态循环系统。

致力于将餐厨垃圾、动物尸体、畜禽粪便等有机废弃物资源化、减量化、无害化处理，经生物除臭、微生物发酵无害化处理技术；通过添加不同组合的微生物菌种、生物质辅料的加工方式，遵照植物生长规律，根据蔬菜种类复配一定的营养成分，变成专用有机肥料；最后将有机肥料结合专业种植技术使土地增值，推动农业绿色生产循环产业链。

特色农业带动乡村振兴

为响应国家乡村振兴战略，坤健生物公司采取“企业+农户”合作模式，在安徽的肥东、巢湖、泾县；山东临沂等地建立无农残韭菜基地，利用自身的产品优势，技术优势为农户供应苗种、有机肥，并在资金、技术和管理等方面提供支持，帮助农民不断培育无公害绿色韭菜，促进农民增收，助力乡村振兴。（杨宋娟）