近日来,大观区市场监督管理局组织“制止餐饮浪费”专项巡查行动,在辖区餐饮服务单位积极推行“小份菜”点餐用餐消费新举措,积极倡导市民养成节俭、文明、绿色餐饮消费新风尚。
该区市监局巡查人员通过现场讲解与线上宣传相结合的方式,对辖区内餐饮服务单位开展食品安全、反食品浪费与“公筷公勺”、“光盘行动”等宣传教育,督促餐饮服务单位严格落实主体责任,引导餐饮服务单位将制止餐饮浪费行为纳入餐饮服务管理全过程,养成勤俭节约的良好习惯。同时,现场发放“小份菜”宣传单页及桌签标识,营造制止餐饮浪费良好氛围。
目前,该区市监局已对辖区大中型餐饮单位进行全覆盖摸排,正督促指导经营户合理设计菜单,调整菜品数量、份量,主动提供小份菜服务,菜单明确标注菜量,为消费者提供多样化选择。
国庆节假日即将到来,该区市监局还将强化节日期间和日常巡查监管,鼓励餐饮服务经营者加强对消费者用餐过程的监督,制止不文明用餐行为及铺张浪费等现象。对用餐过程中发现的不文明行为及浪费现象要主动提醒并及时制止,对检查发现浪费行为严重的餐饮服务单位提出整改意见,对整改不到位的向社会公开曝光,引导消费者转变消费观念,让节俭文明消费的理念深入人心。
来源:安庆大观区新闻中心 项顺平 钱黄志 代元