2023年7月17日,由安徽经视频道《舌尖上的健康——安徽味道》节目组和茂徽健康产业链共同举办的“舌尖清欢 自在茂徽 穿越食味里的山海——暨‘得了好·原味养生汤’品鉴会”在安徽广播电视台AH SPACE圆满举办。
(安徽广播电视台经济生活频道 主持人 常怡秋)
活动现场,省市领导及合肥地区星级酒店、宴会酒店、中高端品牌餐饮店负责人、知名徽菜大师、媒体代表等近百人出席。
一曲古筝演奏《兰亭序》拉开序幕,从“如你所料”的真材实料养生汤开始,到模特靓步、果酱画创作、果蔬手工雕刻、省级非遗“字豆糖”现场制作等活动,精彩纷呈,高潮迭起。
(中国雕刻大师、中国果酱画大师 黄娃子 )
(省级非物质文化遗产“字豆糖”—市级传承人 汪镇华
省级非物质文化遗产“字豆糖”—县级传承人 蔡海翔 )
茂徽健康产业链董事长、国家高级营养师胡高峰在活动现场对茂徽旗下“得了好原味汤系列新品”进行发布和分享,他表示:茂徽的产品围绕着“健康、养生”作为研发的核心理念,不但要求好吃,更要求吃好。
国家高级营养师、茂徽董事长 胡高峰
现在的高端餐厅竞争已经从以前的菜品竞争,升级为软实力的竞争,包括环境、文化、礼仪、服务等诸多看不见的地方。茂徽不但是酒店食材供应商,更希望能给合作伙伴赋能,协助大家提升餐厅竞争力,双向奔富,共同成长。
( 茂徽市场部 负责人 徐奇惠 )
活动现场还邀请了茂徽健康产业链大师团美学顾问郭雅静老师就“高端餐厅空间创意美陈”展开分享:从温度、照度、契合度出发;从空调出风口的设置到灯光色温和布局摆放等,点点滴滴细节剖析,到如何改善现有布局,增加客户的体验感,留住顾客味蕾的同时留住顾客的心。