徽州贡菊，菊中之冠

九月，秋意渐浓，正值菊花盛开的季节。漫山遍野的贡菊就像是大自然的一场盛大的色彩盛宴，把山野装点得格外绚丽。这些菊花，从种植到成品，每一步都是在花农精心呵护下进行。每年的四月中旬，黟县碧阳镇星火村的立川家庭农场里开始忙碌不已，村民们正在为种植“黄山贡菊”做准备，栽苗、浇水、盖土……

黄山贡菊又称“贡菊”，徽州贡菊，徽菊；是黄山市的传统名产，其与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。黄山贡菊，既有观赏价值，又有药用功能，被“中国药典”誉为“菊中之冠”，是黄山著名特产，驰名中外。

（立川家庭农场的产品：金丝皇菊）

据悉，立川家庭农场于2015年开始发展贡菊、金丝皇菊特色种植，现有140多亩菊花，使星火村百余户村民实现了增收。“2021年，我们的贡菊年销售额约100万元，我们的产品除了在国内销售，还出口至日本和韩国。去年我们的劳务工资发了30多万元，其中还有2名工人是脱贫户，脱贫户在农场打工，一年下来只算工钱就能挣好几千元。”负责人张跃明说。

贡菊一般在4月发出新芽，10月下旬进入盛花期，花期短，约20天。一到采摘期，立川家庭农场一天就要采摘鲜菊花上千斤，而菊花和茶叶一样，采摘下来就得立即加工，否则就会影响菊花品质。“我们打造了从鲜花——烘干——包装——销售完整的产业链，保证了鲜花能在有效时间烘烤干，保证味道纯正。目前，我们创立了自有品牌‘丰溪河’。未来，我们希望可以借助农村电商平台，广开销路，把我们的黄山贡菊卖到全国各地乃至海外，让更多的消费者都能尝到我们黄山的特色贡菊。”

（黄山贡菊烘干车间）

说起对未来发展的想法，张跃明神采飞扬，明年将进一步扩大种植规模，同时吸纳包括脱贫户在内的更多农户参与到黄山贡菊产业中，带领农户们增收致富。“去年销售额近100万元，但是线上销售额占比很低，品牌在网上还不响亮。”对此，黟县电商公共服务中心工作人员汪豪达建议，“鲜花采摘、车间烘烤等场景，可以开启抖音直播，让网友们围观。” 通过互联网一些新兴渠道，加强与消费者的互动和沟通，提升黄山贡菊的知名度和品牌价值。

（金色的菊花田）

黄山贡菊作为当地的特色产业和文化符号，已经成为了当地农民的重要经济来源和地方形象的代表。通过不断探索和创新，当地政府和企业将继续推动黄山贡菊产业的发展，将其打造成为具有影响力的特色农产品和健康饮品品牌。同时，他们还将加强对黄山贡菊传统文化的保护和传承，让更多的人了解和喜爱这一具有深厚文化底蕴的特色产品。