安徽
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向胜村村民正在晾晒红薯粉丝（央广网发 程力摄）
粉丝制作过程（央广网发 程力摄）
粉丝制作过程（央广网发 程力摄）
粉丝制作过程（央广网发 程力摄）
央广网宣城12月8日消息（记者赵家慧 通讯员钟博闻）“沙塘谷”粉丝是广德市誓节镇向胜村的特色产业，历史悠久，远近闻名，制作技艺传承超过150多年，荣列“广德市非物质文化遗产”，多次在农业博览会上亮相，是山芋（红薯）粉丝制作技艺的佼佼者。
经过数年发展，曾经山沟沟里的“沙塘谷”粉丝也乘上了乡村振兴的“快车道”，打开了市场化运作的新局面，现已形成“企业+农户+市场”产业链，吸纳个体商户超30家，解决乡村劳力100余人，远销沪苏浙周边及“珠三角”地区各大城市，年产值超100万元，带动本地乡亲走出了一条高质高效的“一村一品”致富路。
本文来源：央广网
责任编辑：
储文婷_ah08
