石桥镇万济村的农田里,成片的油菜长势喜人。赵珊摄
春风如贵客,一到便繁华。
在安徽省当涂县石桥镇万济村的农田里,成片的油菜长势喜人。花瓣婀娜,风也含香,在春日微风中摇曳的花朵,为春天增添了一抹绚丽色彩。
听说村里的“石唐鑫”公司开始向种植户收购油菜薹,周边农户纷纷赶早采摘,在公司门口排队等待收购。
石唐鑫农家土特产食品有限公司是石桥镇共谋集体经济发展的成果之一。自成立以来,公司开发出腌菜薹、辣椒酱、风干鱼、腊肉等多种产品,得到市场和消费者的认可,所有产品供不应求。通过“公司+基地+农户”的运作模式,公司带动周边群众实现“家门口就业”,让多方盈利变成可能,仅去年就增收近10万元。截至目前,制作的腌菜薹达5000余斤,在半个多月的酝酿后,它们将分装上市接受市场和消费者的检验。
油菜全身都是宝,除了制作成腌菜薹,还能为群众开出“有财花”。“油菜的整体生长情况还不错,证明我们‘虾油轮作’模式可以继续推广下去。”在石桥镇谢公村“虾油轮作”试验田里,率先试养蓝龙虾的种植户孙义荣正在查看油菜长势。
去年,谢公村等三村抱团引进澳洲淡水蓝龙虾(“小蓝龙”),采用“虾油轮作”模式,打造特色养殖产业。在新模式下,土地整体利用率得以提高,种养交替改善了土壤结构,增加了土壤肥力,并为下一轮养殖奠定了基础。
产业发展,群众受益。随着村级集体经济项目不断发展,越来越多的群众主动加入到发展队伍中来。今年年初,石桥镇打造了100余亩的小蓝龙标苗基地,为带领群众共同致富做好了准备。
接下来,石桥镇将立足资源禀赋和区域优势,进一步发挥好油菜经济和观赏的双重价值,探索开发油菜在养蜂、旅游等领域的作用,拓展产业规模,推动产业振兴向前发展。