库达薇琳姬丽度假村Fire餐厅荣获2024年卓越餐厅奖

马尔代夫库达 薇琳姬丽 度假村 Fire 餐厅荣获2024年《葡萄酒观察家》卓越餐厅奖

—马尔代夫库达薇琳姬丽度假村里的Fire餐厅跻身世界最佳葡萄酒餐厅之列—

马尔代夫库达薇琳姬丽度假村(2024年7月)——Fire餐厅因其出色的葡萄酒项目在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)2024年餐厅大奖中荣获殊荣，该奖项旨在表彰全球葡萄酒最佳餐厅。

“我们非常高兴能够获得《葡萄酒鉴赏家》颁发的2024年卓越奖，”库达薇琳姬丽商务总监阿姆贾德(Amjad Thaufeeq)说。“这个奖项证明了我们团队致力于为顾客提供出色的用餐体验和广泛的葡萄酒选择。我们的葡萄酒项目旨在迎合鉴赏家和休闲葡萄酒爱好者，确保每一位顾客都能找到一些值得享受的东西。”

“餐饮业正在蓬勃发展，餐厅开业数量首次超过疫情前的水平。为了利用这一上升趋势，餐馆老板们正在重新投资他们的葡萄酒项目”，《葡萄酒观察家》的编辑兼出版人马文·尚肯(Marvin R.Shanken)说。“把葡萄酒放在首位的餐厅是《葡萄酒观察家》餐厅奖所重点关注的对象。我很高兴地祝贺全部的3777家餐厅对葡萄酒的贡献和堪称典范的酒单。”

餐厅奖于1981年推出，是世界上唯一一个专注于餐厅葡萄酒服务的奖项。该奖项被划分为三个类别:卓越奖，最佳卓越奖和大奖，这些年在每个类别分别有2150、1531和96个获奖者。

Fire餐厅获得 卓越奖

卓越奖表彰那些在酒单上精心挑选各种优质生产商，并在价格和风格上与菜单主题相适配的餐厅。

关于马尔代夫库达 薇琳姬丽 度假村 的Fire 餐厅

“Fire”的灵感来自于一直以来都很经典的美式牛排馆经验，其概念是探索完美烤肉的艺术。在行政总厨拉利斯·夏尔马(Lalith Sharma)的指导下，一支才华横溢的厨师团队，提供了最好的上等肉以及令人垂涎的调味品和自制酱汁。餐厅采用了来自世界各地的有机、自由贸易认证和自由放养的食材，使得这种高级用餐体验得以进一步增强。每一道端上来的菜肴都是对永恒固有风味的丰富提升。Fire餐厅于午餐和晚餐时段开放，坐落在别致而和谐的氛围中，咸咸的微风和轻轻拍打的海浪使这样的水上用餐体验更加完美。餐厅的酒单，旨在反映生产商土壤和葡萄品种的多样性，展示了从经典到乡村、从现代到充满活力的精致葡萄酒的选择。 餐厅特别重视确保客人在住宿期间能够品尝到来自旧世界和新世界丰富多样的高品质佳酿，并鼓励客人尽情尝试。

关于马尔代夫库达 薇琳姬丽 度假村

马尔代夫库达薇琳姬丽度假村是一座重新定义时间和空间的私人岛屿。无论您是情侣、家人、朋友还是独自旅行,这里都是一片欢迎所有人的天堂。这片风景如画的天堂位于优雅的北马累环礁，从机场乘坐快艇30分钟即可到达，在海滨和绿松石泻湖之上共提供了75栋精致而宽敞的别墅。度假村精心打造了美食之旅，七间餐厅为宾客提供独具特色的餐饮体验，其中共有三个餐厅位于整个度假村岛屿中心，并毗邻马尔代夫最大的泳池，在这里有丰富的美味佳肴供宾客尽情享用。

度假村注重时间和空间：田园诗般的海滨水疗中心、充满乐趣的儿童俱乐部，以及马尔代夫最长的泳池，无论是情侣、家庭、朋友还是独自出行，库达薇琳姬丽都是您与爱人共度美好时光，增进友谊，或建立新关系的一片世外桃源。

关于《葡萄酒观察家》

《葡萄酒观察家》是世界领先的葡萄酒权威杂志，该品牌以全球约300万读者的纸质杂志《葡萄酒观察家(Wine Spectator)》为主打，同时还包括网络上最全面的葡萄酒网站(WineSpectator.com)、移动平台和一系列标志性活动。《葡萄酒观察家》考察了从葡萄园到餐桌的葡萄酒世界，探讨葡萄酒在当代文化中的作用，并提供了专家评论。母公司尚肯通讯公司(M. Shanken Communications,Inc.)还出版了《雪茄鉴赏家(Cigar Aficionado)》、《威士忌倡导者(Whisky Advocate)》、《市场观察(Market Watch)》、《尚肯新闻日报(Shanken News Daily)》和《尚肯影响力简报(Shanken’s Impact Newsletter)》。