霍山县漫水河镇：百合地里结出“幸福果”

眼下正值百合收获季节，走进霍山县漫水河镇大唐百合有限公司，加工车间里热闹非凡，机器轰鸣，一派繁忙景象。工人们有条不紊地进行着百合的下货、清洗、剥片，烘干，打包等工作，整个生产流程高效顺畅。

“百合基地共种植百合300亩，百合现在已经进入成熟期，山上工人正在紧锣密鼓地采挖，今年长势特别好，一亩地可以产出2000斤。”大唐百合总经理唐前兵介绍说。

近几年，随着人们健康养生的意识日益提高，百合产业逐步回暖，漫水河镇抢抓新机遇，学习运用浙江“千万工程”经验，充分发挥当地自然环境好，土壤有机质含量高等优势，鼓励当地群众扩大种植面积，培育优化百合特色产业，加快建设彰显徽风皖韵的宜居宜业和美乡村。

技术指导添动力。为提高种植技术，该镇组织村书记、合作社老板、种植大户前往周边地区进行实地考察学习百合种植经验。鼓励企业从湖南龙山引进高山百合种苗，加大机械设备投入，采用标准化、精细化种植管理方式，提高百合产量、品质。此外该镇新时代文明实践所还打造“红农梦”志愿服务项目，组建由农机专家、科技特派员及本土种植能手组成的志愿服务团队，深入田间地头为农户提供精细化种植管理、病虫害防治等技术指导。

漫水河百合喜获丰收（吴芳摄）

联农带农助增收。百合加工车间里的工人大都是来自附近的村民。该镇采用“村集体经济+合作社+基地+农户+订单”的模式，鼓励企业、合作社每年与农户签订收购协议，实现了百合产业从种植、管理到收购、加工等环节的规模化经营，有效解决了农户的后顾之忧，确保有人种、有产量、不愁卖，形成种、产、销畅通的良性循环。同时在百合成熟季节，合作社吸纳附近村民就近务工，让当地群众实现了家门口就业。据了解，该镇今年种植百合总面积5000亩，带动户均增收4000元。

“我年纪大了，也没个固定工作，每年种点百合卖给基地，农闲时来给基地帮忙剥百合，今年百合行情好，老板按11元/斤收购。剥百合三毛钱一斤，一天下来也能剥个两三百斤，算下来光剥百合一个月也将近能有3000元的收入呢！”附近村民李大爷正在算着他的收入账。在他眼中，这一系列的举措为他带来了实实在在的收益。

工人加工处理鲜百合（刘玉才摄）

农旅融合树品牌。漫水河百合是国家地理标志品牌，个头饱满、肉色白、品质好，口感佳，且作为药膳具有很好的营养和药用价值，深受市场欢迎。该镇抓住当下消费者追求原生态康养需求，巧妙融合了生态康养与乡村旅游，大力发展高山康养民宿产业，突出西山药膳养生特色，鼓励民宿农家乐利用以百合为代表的中药材研发推出“鲜百合烧肉”“山药炒百合”“百合虾仁”等养生土菜。与此同时，借助“霍货有名”电商平台的知名度和影响力，打造“霍货有名”乡村振兴馆，在这里可以“一站式”购买霍山本土特色农特产品，百合干、霍山石斛、红灯笼辣椒……各类商品琳琅满目，“土特产”摇身一变旅游“伴手礼”，让游客在沉浸式体验当地文化的同时，还能把这份独特的记忆带回家。（姜梦蝶）